Вибір гриля:
1. Поміркуйте, чи є мангал переносним.
Піч для барбекю на відкритому повітрі —-самостійний предмет, тому краще врахувати цей аспект при покупці, який може бути зручним для нас із собою, що може принести нам багато зручності. Рекомендується вибрати складну піч барбекю.
2. Вибрати за матеріалом.
Печі для барбекю з нержавіючої сталі не обов’язково більш довговічні, ніж ті, що виготовлені з нержавіючої сталі, але вони не обов’язково більш довговічні на ринку.
3. Вибирайте за розміром печі барбекю.
Деякі люди, мабуть, думають, що чим менше портативний, тим краще, але ми також повинні враховувати кількість барбекю. Тому при покупці ми можемо визначити розмір печі барбекю за кількістю шашликів щоразу, щоб кожен міг поласувати смачним шашликом.
4. Чи є маслонаправляючий і пристрій запобігання диму.
Під час шашлику з м’яса буде капати масло. Коли олія падає на високотемпературний камінь{0}}, воно димиться, а дим на їжі буде мати поганий смак. Тому в печі має бути деяке обладнання для вловлювання олії та її витікання з печі.
5. Чи є термометр.
У меню барбекю ми часто бачимо, яка температура використовується для випікання, скільки часу. Якщо термометра немає, можна покладатися лише на припущення. Таким чином, важко судити, чи приготована їжа.
